更年期に太りやすくなる理由と食事|看護師が教える体重管理の食べ方

予防食・健康食事

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この記事でわかること

  • 更年期に体重が増えやすくなる理由
  • 食事で意識したい5つのポイント
  • 「やりがちな食べ方」と置き換え例
  • 1日の食事の組み立て例

「食べる量は変わらないのに、太った」

更年期の頃になると、こんな声がよく聞かれます。

「食事量は変えていないのに、体重が増えた」
「お腹まわりだけ、急に肉がついた」

これは、意志の弱さではありません。
体の変化が重なっている時期だからです。

この記事では、変化の理由を整理して、無理なく続けられる食事の見直し方をお伝えします。


更年期に太りやすくなる3つの理由

①女性ホルモン(エストロゲン)の減少

更年期には、エストロゲンの分泌が大きく減っていきます。
エストロゲンには、脂肪のつき方や血中のコレステロールに関わる働きがあるため、減ると、内臓脂肪がつきやすくなるといわれています。

②筋肉量の減少と、基礎代謝の低下

年齢とともに筋肉量は少しずつ減り、何もしなくても使われるエネルギー(基礎代謝)が下がっていきます。
同じ量を食べても、使い切れずに余りやすくなります。

③睡眠・ストレスの影響

ほてりや不眠、気分の落ち込みなどで睡眠の質が下がると、食欲に関わるホルモンのバランスが乱れ、甘いものや夜食がほしくなりやすい状態になります。


食事で意識したい5つのポイント

①たんぱく質を、毎食しっかり摂る

筋肉量を保つために、たんぱく質は欠かせません。
朝食を、パンだけ・コーヒーだけで済ませていないか見直してください。

取り入れやすい食材

  • 卵・納豆・豆腐
  • 魚(鮭・サバ・サバ缶)
  • 鶏むね肉・ささみ

②大豆製品を、毎日の習慣にする

大豆に含まれる大豆イソフラボンは、エストロゲンに似た働きをするといわれています。
納豆・豆腐・味噌汁・豆乳を、無理なく毎日に取り入れてください。
(効果の出方には個人差があります。)

③食物繊維で、満腹感と腸内環境を整える

海藻・きのこ・野菜・雑穀ご飯で食物繊維を増やすと、満腹感が続きやすく、食後の血糖値の上がり方もゆるやかになりやすくなります。
水溶性・不溶性の使い分けは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の違い(blog56)も参考にしてください。

④食べる順番を工夫する

野菜・汁物 → たんぱく質 → ご飯・パンの順で食べると、血糖値の急上昇を抑えやすいといわれています。
特別な食材がなくても、今日から変えられる工夫です。

⑤夜の食事とアルコールを見直す

  • 夕食は、就寝の2〜3時間前までに
  • 夜の甘いものは、量を決めて、小分けのものを選ぶ
  • アルコールは、量と頻度を決める(休肝日を作る)

やりがちな食べ方と、置き換え例

やりがちな食べ方置き換え例
朝はコーヒーとパンだけ納豆ごはん+味噌汁、または卵+豆乳
食事を抜いて、間食でごまかす3食を整え、間食はナッツ・無糖ヨーグルト
ダイエット目的で極端な糖質制限ご飯は減らしすぎず、雑穀米・玄米に置き換える
夜遅い時間に、甘いものを食べる夕食のたんぱく質と食物繊維を増やして、夜食を減らす
食事だけで落とそうとする食事の見直しに、歩く・階段を使うなどの軽い運動を足す

急に食事を減らす必要はありません。
「足す」と「置き換える」から始めてください。


1日の食事の組み立て例

朝

  • 納豆ごはん+味噌汁(わかめ・豆腐)
  • 果物を少量

昼

間食

  • 素焼きナッツ・無糖ヨーグルト

夜

  • 野菜・海藻・きのこの副菜+魚か鶏肉+汁物
  • ご飯は少なめにし、就寝の2〜3時間前までに食べ終える

体重の変化以外に、気をつけたいこと

更年期は、体重だけでなく、血圧・コレステロール・血糖値が変わりやすい時期でもあります。

  • 健康診断の数値を、毎年確認する
  • 数値が気になる場合は、早めに医療機関に相談する
  • 急な体重の増減、強い倦怠感が続く場合は、受診を検討する

食事の工夫は、あくまで毎日の土台づくりです。


まとめ:更年期の体重管理は「足す・置き換える」

やること
✅ 毎食、たんぱく質を入れる
✅ 大豆製品と食物繊維を毎日の習慣にする
✅ 野菜・汁物から食べ始める
✅ 夜の食事とアルコールを見直す

避けること
✅ 食事を抜いて、間食でごまかす
✅ 極端な糖質制限
✅ 夜遅くの甘いもの・食べすぎ

体の変化に合わせて、食事のやり方を少し変えるだけで、体重のつき方は変わってきます。
**まず、朝食に「たんぱく質を1つ足す」**ところから始めてください。

更年期の食事全般は、更年期を食事で乗り越える方法(blog53)もあわせて読んでください。


よくある質問

Q. 更年期に太るのは、仕方ないことですか?
A. 体の変化で、太りやすくなる傾向はあります。ただ、食事や生活の工夫で、増え方を抑えることはできます。

Q. 糖質は完全に抜いた方がよいですか?
A. 極端な糖質制限は、すすめません。主食は減らしすぎず、雑穀米や玄米に置き換えるなど、質を見直す方法が続けやすいです。

Q. 大豆イソフラボンのサプリは必要ですか?
A. まず、納豆・豆腐・豆乳などの食品から摂ることを基本にしてください。サプリを使う場合は、摂りすぎに注意し、持病や服薬がある方は医師に相談してください。


この記事を書いた人:いっしん(准看護師10年以上・元居酒屋オーナー)
専門:予防医学・食事療法
運営:yoboshoku.com
※本記事は医療行為や診断を目的としたものではありません。症状のある方は医療機関にご相談ください。

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