予防食・健康食事

この記事でわかることコレステロールが「高い＝悪い」ではない理由LDL（悪玉）を下げ、HDL（善玉）を上げる食べ方避けるべき脂質・積極的に摂るべき脂質の種類看護師が現場で見てきた「脂質異常症のリアル」「コレステロールが高いと言われたけど、何を...

この記事でわかること夏に食中毒が多い理由（菌が増える条件）原因別・食中毒を防ぐ食べ方と保存法看護師が現場で見てきた「やりがちなNG習慣」食中毒になったときの対処法「お弁当、大丈夫かな？」が命取りになる夏になると救急外来に食中毒の患者さんが増...

この記事でわかること腸と肌が直接つながっている「腸皮膚軸」の仕組み腸内環境の悪化が肌荒れ・ニキビ・乾燥を引き起こすメカニズム腸活で肌を改善するための食べ方「スキンケアより食事」が先の理由高いスキンケアより先に見直すべきもの「スキンケアを変え...

この記事でわかること「休んでも疲れが取れない」の栄養学的な原因慢性疲労に深く関わる3つの栄養素食事で疲労回復するための具体的な方法疲れを感じやすいライフスタイル別の対策「十分寝ているのに疲れが取れない」これは意志の問題でも、「年のせい」でも...

この記事でわかること「予防食」とは何か（医療現場の看護師が定義する）日本の生活習慣病の現状と食事の関係予防食の3つの柱今日から始める予防食の第一歩「治療より予防」と分かっていても、何をすればいいかわからない看護師として10年以上、病棟・外来...